
お休みの日のお昼ご飯
煮込みバーグになりました。
茹でたパスタにトマトソースをたっぷりからめて。
キャベツ・玉ねぎ・きゅうりのサラダは塩もみしてたくさん食べやすく。
ドレッシングは
【Run on Diary】の
ちーちゃんが紹介してた
ゴマドレッシングオリジナルは
かおたんママsanのレシピみたいです。
私はミキサーやフープロじゃなくて、ミルミルサー。
結構小さいので、かおたんママsanが入れてる分量を半分弱にして作ってみました。
・醤油60ml
・お酢30ml
・油50ml
・お砂糖大さじ2
・白ゴマ大さじ2
玉ねぎ1/4 人参1/4 にんにく一片はみじん切りに
ミルサーのスイッチONで、すぐに出来上がりました。
写真のドレッシングボトル、3〜4人分。
それが二回分の分量です。
残りの半分は瓶に入れて冷蔵庫保存
早めに使おうと思います♪
砂糖加減もお酢加減も調節しようと思って少なめに入れたけど、ちょうどよい分量で 家族でドレッシングの味見
飲み干す勢いの子どもたちを前に、急いでお昼ご飯用意したの。
ちーちゃん、かおたんママさん、ありがとう!
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