どのレシピも本当おいしい　よめ膳＠ＹＯＭＥカフェのYOMEちゃんレシピから
トマトのお浸しを作りました

詳しいレシピはYOMEちゃんの所で見てくださいね♪

これ、オダシもおいしくて、捨てるのもったいない！！と思って、素麺も一緒に食べました
ε=ヾ(*・∀・)/
すごいおいしいわぁ。
YOMEちゃん、いつも有難う！！！


上にのっかってるのは、お庭のミツバとこの前採れた夏ミョウガです
陽が当たりすぎるわ、土は固いわ　肥料が足りてないわ　最悪な条件なのに　おいしかった（笑






今度の火曜日まで写真は、CAMEDIA c2020が続きます〜
これ、２００万画素くらいで、もうかなり昔〜〜のもの
朝、うまく撮れないなぁと思ったら、接写なのにマクロモードONにしてませんでした（笑
今のデジカメを買って使っても、しばらくの間は、このデジカメがすごく使いやすくて愛着のあったものなのに、いつの間にか　使う機会が少なくなってきてね。。。
実は息子のカメラになってます〜

ごくごく普通な
エビとニラの焼きソバを作りました〜。

油ににスライスしたニンニクを入れて火にかけて、
下処理したエビを炒め、食べやすくカットしたニラも入れて、焼きソバの麺を投入
（麺はあらかじめ袋に穴をあけて、少しレンジでチンして暖めておいたらほぐれやすいです）
酒大さじ２　醤油大さじ１強くらいを入れて、塩コショウで味を整えたら出来上がり〜♪

唐辛子をお好みでどうぞ


●焼きソバ食べたくなった人はポチっと（笑●

具沢山で素麺です
ん？揖保の糸・・・冷麦です。

冷蔵庫に余ってる野菜を細く切り、つゆでさっと茹で、冷ましておいたものをかけて食べます
少し多めに作ったので　夜は冷奴にかけて食べようかな


去年の夏くらいに・・・
細木数子が何かの番組の料理コーナーで作ってました
素麺だけで食べると胸焼けするけど　お野菜も一緒に食べたらいいのよ〜と。
なるほど・・・と思って一年近く
やっと作ってみました（笑

それではいただきま〜す♪


●いつも応援ありがと〜励みになります●


再びトップページに出てきました♪
何かの見間違えかも・・・と思って記念に残しておこうと（笑




これ、どうやってするのか知りませんでした〜
キーボードにある「PrtScn」をポチっとして、後は画像のソフトにペーストするだけでいいんですね〜(´∀`*)

テーマ:昼食 - ジャンル:グルメ

お昼ごはんは皿うどんにしました〜




ちびっこたちのために、お野菜は少し小さめ
ありあわせのお野菜で〜
あらびきウィンナー・キャベツ・小松菜・油揚げ・ブロッコリーの軸・玉ねぎ・シメジを入れました。
小松菜の葉のところは、小さめに

味付けは、ごま油でいためて、ウェイパーとオイスターソースとお酒を少し
最後に片栗粉でトロミを
なんてことはない普通の〜〜〜お昼ご飯〜♪

でも、皿うどん、「おやつみたいねぇ〜」と好評
トマトは飛ぶように売れました（切っただけやし・・・）



昨日、とろろ汁を食べた時、息子がリクエスト
『茶色いお野菜が食べたい！！』
何のことかわからなかったけど・・・
とろろ汁→ねばねば→納豆！っていう思考回路だったらしい
　
「納豆のこと！？」って聞いたら、「うん！納豆！！！」


うひょひょ。楽でいいなぁ(´▽`)
よし、夜にしよう〜〜♪



●応援ありがと〜●

パスタ料理苦手な私が、よめ膳＠ＹＯＭＥカフェのYOMEちゃんレシピを見てチャレンジしました。
というわけで、ペンネを買ったのは初めてで〜す

詳しいレシピは　こちら
しっかりと、分量を量って作りました。

今までは、ささ〜〜っと目分量で作ることが多かったパスタ類
忠実にレシピどおり作ってみたんだけど、おいしい〜！
やっぱり、目分量で入れていた塩加減が薄かったのか・・・と

YOMEちゃん、いつも有難う！！！
トマトソースはしっかりと冷凍したよ
　
赤唐辛子は、１本だけにしたので　お子ちゃまも食べてます〜♪





今日のお花はスイートピースーパースヌープ
スイートピーなら、淡いような薄い感じのパステルピンクが大好きなんだけど、これは私が育てた歴史がある（笑）
自家採取栽培３代目の子なので、可愛がってます。


続きは虫のこと
なので、虫嫌いな方は読まないでね
写真付きなの

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