YOMEさんレシピに一目ぼれして、豆腐とお餅の照り焼き(右上)を作りました。
 
135.jpg


他は、お茄子と油揚げのお味噌汁
ヒジキ煮
はまちのおさしみ
白菜と粗引きウィンナーのさっと煮
--------------------------------------- 
  
あんまり、よ〜く見ないでね。
写真を撮るのをやめようか
il||li _| ̄|● il||li どよ〜ん
といった雰囲気の仕上がりになってしまった
YOMEさん、ごめん >_<
レシピ、もう一度見ずにさささ〜っと作ってる途中に、異変を感じた・・・
これは湯通ししなきゃいけないものなんだ・・・と気づいた時には遅かった〜
お餅の上にしっかりテリとかまでかけてるし・・・
えい!とフタをして蒸し焼きにしてみたら、今度は、少々大きめにきっておいた豆腐が柔らかくなって崩れかけ
( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
フタをした甲斐もなく、さほどとろけてくれなかった餅と食べました。
味は一緒一緒♪おいしかった〜〜〜後は食感ね。( ̄∇ ̄;)

今度は、ちゃんと作ります。
ごめんね、YOMEさん。
もっとお餅がとろけたら、さらにおいしいだろう!って思います<笑
 

引越し準備やら、あれこれバタバタ、しかも冷蔵庫冷凍庫の食材の掃除をしなきゃいけなくて、あんまり買い物も出来ないっていう状態のわりには、いつもどおり 新しいレシピに挑戦したり お料理は手を抜かずにやってます!という証拠写真ということで・・・。


お刺身の上にのってるの
ミョウガと大葉と長ネギを千切りにしたもの。
大根がなかったので、薬味代わりに上にど〜んと乗っけました。
沢山切っておいたので、晩ご飯の時にも重宝♪

(晩ご飯→キャベツの千切りとその薬味を混ぜたもの・ハンバーグ・野菜のごちゃ煮・お味噌汁)

晩ご飯のハンバーグ
お化けシイタケを3枚もみじん切りにしていれてみた〜♪
シイタケの味も食感も無くなって(別にみんな食べれるけど)、しかもカサ増し(笑
ミンチ450gくらい分くらいで たっぷり作りました。
残ったハンバーグは冷凍してお弁当用に・・・。
 
 




 
お引越しは来週の火曜日
それまで、と、その後は、あんまり更新できないかもしれませんが
落ち着いたら、みなさんのところに、たっぷり遊びにいかせてくださいね
 m(。≧Д≦。)m

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ





●ゆうさん●

私もおろしトンカツ食べたいよ〜>_<
ちょうど冷凍庫に作りおきのトンカツがあってね、引越しまでに食べなきゃいけないの〜
でも、「おろし」がないなぁ<笑
引越し、頑張るよ〜
気がついたら、後少しやもんね。
お餅、おいしかったよ〜味もしっかりついてたから、子どもさんも、がっつり食べると思うよ〜

 
●YUKAさん●

この前の週末に、たっぷり野菜買っちゃったから、しっかり消費しなくちゃいけなくてねぇ
( ̄∇ ̄;)
お料理手を抜いたら、すぐに誰かが体壊しちゃうのよ・・・うち。
でも、さすがに、引越し当日は、レトルトカレーとかにします<笑
越した後は近くの実家でご馳走になるけど<笑
また、遊びにいくから、忘れないでね〜>_<
 

●しのっちさん●

YOMEさんレシピには、本当びっくりさせられるけど、本当おいしかったので、おすすめ!!!
薬味いっぱいって、おいしいよねぇ〜
実は、この薬味。3歳の息子も気に入ってました<笑
大根のケンがなかったから、大葉とミョウガを買ったけど、それだったら、大根を一本買うのと、値段的には変わらないわぁ。。。あははは。でも、おいしかった〜
ミョウガは、キャベツの千切りと一緒に食べるとおいしいよ^^


●youさん●

薬味に、ミョウガとか大葉って大好きでしょ。
youさんは、ネギがダメだったんだよね。
私はネギ好きだったりするから、薬味っていつもネギだけ!(笑)とかのときあるけど、やっぱり、こういうのんは、おいしい〜〜!!
ミョウガとかって、自分で育てたい気分だわぁ。
また、落ち着いたら、遊びにいかせてね。
いっぱいお話しましょ〜


●YOMEさん●

あはは。
YOMEさん、力持ちなの〜!?
私は、箸よりも重いものを持った事ないから、ダメダメ。全然戦力にならないの〜
引越しやさんに活躍してもらうからいいよ〜
冷蔵庫のお野菜(冷凍庫にも冷凍野菜が・・・)たっぷり食べるねぇ。
引越し頑張るわ!
早く復活して、YOMEさんのレシピ見にいくのが楽しみだよ〜〜!!!

【2006/03/24 17:31】 URL | ●お返事 #mQop/nM.[ 編集]
小春ちゃん。こんにちは

来週の火曜日なんだね〜引越し!!
今忙しいでしょう??
ドタバタで倒れないように気をつけてね(*^ー゚)v ブイ♪
お豆腐とお餅の照り焼き美味しそうだよ〜
全然失敗に見えないよ〜
お餅食べたい。。
【2006/03/24 14:26】 URL | ゆう #-[ 編集]
小春ちゃんこんにちは〜♪
来週の火曜日引越しって、今荷物の整理やいろいろで大変だね。
なのに、こんな美味しそうなお料理作って
小春ちゃんすご〜い!
引越し前には思えないくらい、きっちりお料理してて、尊敬しちゃうよぉ*^^*
私には無理だわ。。。^^;
ワンプレート美味しそう♪それに
YOMEちゃんのも綺麗にできてるよ〜^^
お引越しファイト〜p(^^)q
【2006/03/24 13:17】 URL | YUKA #17ClnxRY[ 編集]
こんにちは♪
来週お引越しなのに、このすばらしいご飯にビックリ!!すごいよ〜。
しのっちだったら、手抜きしまくり・・。
薬味もたっぷりで美味しそうだにゃ♪
YOMEちゃんのも、美味しそうだよ〜☆

お引越し準備、大変だろうけど頑張ってね!!
【2006/03/24 13:03】 URL | しのっち #-[ 編集]
小春ちゃん、こんにちわ。

これ、気になってたの・・・
お豆腐の上にお餅と照り焼き・・・
おいしそうだよね。
ワンプレートでとってもおいしそ〜。
白菜とウインナー、おいしそうだね。
こういうの大好き・・・
はまちの上の薬味もこういうのいいよね。
たっぷりあると嬉しいの〜。

火曜日がお引越しなのね〜。
大変だと思うけど、無理しないようにがんばってね〜。
【2006/03/24 11:23】 URL | you #-[ 編集]
ありがとう!ありがとう!!
早速Tb飛ばしたよ〜〜!

来週の火曜日引越しなの???
引越し前とか思えないんだけど・・・
本当この食卓!!
食育に恵まれた家庭で子供、幸せだ〜〜。

力持ちYOME、応援に行きたいくらいだよ。
無理しないでね。
昨日は急がしいのにきてくれてありがとう!!

引越しがんばれ〜〜!
【2006/03/24 04:58】 URL | YOME #-[ 編集]














管理者にだけ表示を許可する


管理人の承認後に表示されます【2008/03/26 19:34】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/26 08:34】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/25 22:03】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/24 23:16】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/24 21:00】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/24 18:54】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/24 16:59】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/24 14:46】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/24 12:40】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/24 02:06】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/23 13:01】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/23 02:18】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/23 00:19】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/22 14:36】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/22 06:23】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/21 08:33】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/20 06:34】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/18 14:51】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/18 05:46】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/18 05:40】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/16 21:41】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/15 19:09】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/13 11:06】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/12 23:55】
管理人の承認後に表示されます【2008/03/12 07:06】
レシピはこちらです。HPへ。→妊娠中、食べ過ぎちゃいけないもの・・・お餅。育児書に書いてあって、(血糖値が上がっちゃうんだそうデス)涙を飲んでがまんしてました。お餅・・・大好きなのに。あまり太っちゃいけないし、お豆腐やこんにゃく、野菜の生活。お豆腐ス... よめ膳@YOMEカフェ【2006/03/24 04:56】
| HOME |


Design by mi104c.
Copyright © 2008 ぽかぽかびより, All rights reserved.
ホームページ アフィリエイト レンタルサーバー FC2ブログ
Warp!-無料アクセスアップツール 10ページに飛んで、10アクセスアップ!
■Warp!設置リンク



b-click