・カニ
・サーモンとホタテのテリーヌ（市販品）
・サラダ
・大根の煮びたし
・白菜の甘味噌炒め

日曜日の晩ご飯でした。



●大根の煮びたし
大根の葉、大根、油抜きした油揚げ
ダシ３カップ　薄口醤油大さじ１と1/2　みりん大さじ２　小さじ1/2でさっと煮ました
　
　
●白菜の甘味噌炒め
みじん切りにしたにんにくと合挽きミンチ。
白菜とチンゲンサイを　ごま油で炒めて
テンメンジャン大さじ３
酒大さじ１
醤油大さじ１
の合わせ調味料で味付け
これは、ESSE12月号からのレシピです
　
　
　
　
木曜日、金曜日と育児について　たっぷり考えさせられることがありました。
息子たっての希望で、息子だけ私の実家にお泊り。
簡単に一言で言えば、おうちが嫌になっちゃった・・・と。
その間、いっぱい考える時間となりました。
そして、その二日間で息子にも変化が。
クリアにはっきりと話す（発音できる）ように。
きっと精神的に落ち着けたのかなっと。

娘と二人で過ごすおうちも、主人が帰ってきて三人になっても。
やっぱり家族全員揃ってないと寂しいな。
考えない凹まない能天気な私の性格を知ってる実母ですら、「まぁ〜考えすぎないようにね^^」って励ましてくれました。
本当に良くわかってくれてるわ・・・
　
私が気をつけなきゃいけないこと
妹が気をつけていくこと、パパが気をつけていくこと、そしてお兄ちゃんである息子が頑張ること
お話しました。
日曜日は今までの中で一番楽しい日になりました★
出来る事からちょっとずつ　出来る限り頑張っていこう！

テーマ:料理 - ジャンル:結婚・家庭生活

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