強力粉１５０ｇ
バター２０ｇ
牛乳と卵白あわせて１００ｍｌ
（卵黄はドリュールに使うので取っておいてください）
砂糖大さじ１
コンデンスミルク大さじ１
あら塩ひとつまみ
お好きなフレバーティ３ｇ
クリームチーズ少し
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卵黄１個分


紅茶の茶葉は、アールグレイを使いました
他に好きなフレバーティ、なんでもあいます
混ぜる直前にスリコギで細かくすりました

ホームベーカリーでこねてもらって
１次発酵→フィンガーテスト→ガス抜き→ベンチタイム→成型（クリームチーズを２，３入れて　ただ丸めただけ）→最終発酵→ドリュールをはけで塗って　グラインダーでシュガー＆バニラをふりかけました
その後、１７０度のオーブンで１５分ほど焼きました



コンデンスミルクや、バニラ、アールグレイの香りがとてもよかったです^^

焼きたてのパンは本当においしいから　朝、パン食なので、毎日焼こう〜〜と思うんだけど、ついついスーパーで菓子パン買っちゃうんだなぁ〜




昨日の記事に、コメントやメールありがとう。
とても嬉しかったです〜
うんうん、うなづきながら、決意新たに。
ﾌｧｲﾄｯq(Д≦q*)(*p≧Д)pﾌｧｲﾄｯ

で、昨晩は、焼いたサンマを大根おろしと
味噌汁　里芋のたいたん　茹でたブロッコリー　雑穀米入りご飯
今日のお弁当は手抜きしてお休みです〜

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