冷凍パイシートを使って、ホットパイシチューに初挑戦
中身は、鮭のクリームシチューです
20071124_01.jpg


冷めたシチューを、耐熱の器に入れて、器のフチに卵白をぬる
冷凍パイシートを半解凍のうちにめん棒で伸ばし、器よりも少し大きめにカットして、器にのせる
フォークで器のフチにしっかりつけて、ハケで卵黄を塗る
余熱をあげたオーブンで200度15分170℃5分で焼き上げました。


パイシートを薄くのばしすぎて、奥に写ってるココットのは失敗かと思ったけど、ちゃんと膨らんでびっくりです。
初めて見るパイシチューに子どもたち、「???」の反応
 
20071124_02.jpg

息子がおそるおそる食べてます^^;
20071124_03.jpg

鮭のクリームシチューじたいも、1年ぶりくらい〜
とってもおいしかったです。


たまには、変わったものもしてあげないといけませんね・・・
食べず嫌いにならないように。
 
 
実は、不在中ですが、撮り貯まっていた写真で タイマー投稿してます
暖かい国でのんびり旅行中です〜♪ではっ
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