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KAGOMEのホームページに電子レンジで作るトマトソースが紹介されてます
いつもはフライパンで作ってたのですが、作ってみると すごく簡単。
忘れないようにレシピで残しておきます。
KAGOMEの手順とは少し違いますが。


興味のある方は続きからどうぞ
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・トマト缶1缶
・炒めた玉ねぎ80g
・クレイジーソルト小さじ1/2
・砂糖小さじ1/2
・オリーブオイル大さじ1
・チューブのにんにくほんの少し(小さじ1/2よりも少ないくらい)
を混ぜて ラップをかけずに電子レンジ500Wで15分加熱。

その間、キッチンタイマーで5分おきに混ぜて様子を見ました。
少し固めの仕上がりにしました。
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実はこのトマトソース、エビのトマトクリームパスタを作りたくて作ったもの。
エビの殻からダシを取って作るトマトクリームパスタのレシピは明日の朝UP予定です^^


玉ねぎはお得な値段の時に大量買いして、みじん切りにして炒めてます。
適当に小分けして冷凍^^
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って えらそうに書いてるけど、この玉ねぎは実家から炒めたやつをもらいました〜すっごく重宝してます^^


pakira.gif

トマトソースが入ってる耐熱の器、お友だちにいただきました。
これから頻繁に食卓に登場します。
家の形や、鳥の形や、ツリーの形。とても可愛くて眺めてはニンマリしてます。
ブログ見てくれてるので、この場を借りて、「ありがとう〜^^」
すごく一生懸命で頑張りやさんなその人が、腹黒くて適当主義の私と育児や料理の話をしたりして仲良くしてくれるのも何かの縁があったんだって信じてます。
ずっとずっと大切にしたい友だちです^^





トマトソースの簡単レシピ参考にさせていただきます。
【2007/11/19 12:12】 URL | あかまる #Gunbb4dY[ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2007/11/18 23:03】 | #[ 編集]
まずこの耐熱皿に目を奪われた私です(*^_^*)
下に敷いてあるのも同じ型で本当に可愛い
クリスマス気分が盛り上がりますね(^□^)ノ
こんな可愛いお皿があるんですね(^^)v


トマトソースも簡単でいいですね。
彩りに赤がちょっと欲しい時にもいいですね。
冷凍でストック出来るかしら?

玉ねぎのストックの方法は参考になりました。
スープに入れてもハンバーグの種にも使えそうですねぇ。
丁度玉ねぎを箱買いしてあるし冷凍庫も空いてるので合間を見てストックしておきます。

【2007/11/18 21:07】 URL | まあこ #-[ 編集]
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
トマトソースっていろんなものに重宝するもんね〜。我が家はトマトの水煮缶をコストコで大量買いしてるくらい。入ってるツリーの器もかわいいね♪すっかりクリスマス気分になっちゃいそう。。もうすぐやってくるんだなあ〜
【2007/11/18 18:46】 URL | まあしい #-[ 編集]
小春ちゃん、おはよう♪
バトン、喜んで受け取るよん☆
ゆっくり考えて書きま〜す!

トマトソース簡単でいい!!!
ぜひぜひうちでもやってみようっと。

今日はお天気がいいね〜♪
寒くなるって言っていたいたのになぁ。
河川敷のコスモスが満開だね!
今日見に行こうと思っていたら、
夫が仕事になっちゃったぁ。
小春ちゃん家は今年は何回か行っているのかな。
【2007/11/18 09:44】 URL | mio #-[ 編集]
●●●エリカさんへお返事です●●●

いつもいつも、コメントありがとう〜
嬉しくてちゃんと目を通してます〜^^
こちらこそ、ほんまにありがと〜

stillさんのデミおいしいんだろうなぁ。
私も、レシピのぞいてこようっと♪
トマトソース、これは、本当すぐれものです。
フライパン使わなくていいし、レンジとキッチンタイマーで出来し、簡単すぎて^^
【2007/11/18 08:17】 URL | ●●●お返事→エリカさん●●● #-[ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2007/11/18 07:34】 | #[ 編集]
千春ちゃん、このトマトソーススッゴク簡単でいいね(^.^)さっそく作ってストックしておきます!
ソースのストックがあると本当に助かりますよねぇ、トマトソースは娘も大好きだし(o^-^o)いっつもありがとうの(^.^)
ちなみに今、私はstillさんのデミソースを仕込み中です(●^o^●)
【2007/11/18 06:10】 URL | エリカ #Rfrn9cMg[ 編集]














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