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・レンコンと豚肉の炒め物
・鮭わかめのおにぎり
・小松菜と人参と油揚げの煮びたし(3色串団子入り)
・赤ウィンナー
・サツマイモのかぼす煮
・ゼリー
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サツマイモのかぼす煮
昨日のじ記事にも出てきたけど、冷蔵庫のかぼす、消費するために、レモン煮の要領で作りました
サツマイモ1本。皮むいて食べやすい大きさに切った後、水にさらしてアク抜き。
その後、茹でこぼした後に、砂糖大さじ2 かぼす1個 塩小さじ1/2を入れて煮ました。
お弁当に入れるときは、ラップにくるんで茶巾風にして、サラダ菜に包みました。
かぼすの方が少し酸っぱ味と ほんのり和の苦味・・・みたいなのを感じるかなぁ。たいして変わらないといえば、変わらなかったけど〜^^;


このお弁当、クラスで2番に食べれたみたいで
「先生に勝ってん!!!」って鼻の穴をおっぴろげて言ってました。
なんでも早ければいいってわけではないけど、1番、2番・・・早かったらその分沢山遊べるし(食べ終わった子から遊べるんです)嬉しいんですよね。
今日もお弁当日。明日UPします〜^^

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わぁ
おべんと食べるの早いんだね〜*

うちはのんびりみたいだけど
最近はちょっと足りないみたい

でも2段はどうかなぁ・・って感じだから
なるべくゴハンいっぱいつめてあげます

キャラ弁だとそういうのはできないし・・
たまにのお楽しみにしよう(笑)

茶巾風なのがかわいいな〜
こんな風に入れてあげるとこどもも喜ぶね*
【2007/11/01 23:49】 URL | junco* #-[ 編集]
小春ちゃん!こんにちは!さつまいものレモン煮のレモンの代わりにかぼすですかぁ。

ちょっと酸味もあっていいですね(o^o^o)

我が家にある柚子の木が昨年から実をつけなくなってしまい母がレモンの苗を買ってきました。
来年はなってくれたら嬉しいなぁ。




【2007/11/01 16:17】 URL | まあこ #-[ 編集]
●●●お返事toエリカさん●●●

おはよ〜ございます〜^^
食べてくれると嬉しいですよね★
子どもは体を動かしたり 朝ご飯のお腹のもちとか 気分によって食べたり食べなかったりすることもあるだろうから・・・そこらへんは、ちょこっとでも食べてくれると嬉しいですね。
うちの園は、完食するように先生が言ってるので、子どもたちも頑張ってるみたいです〜(苦手な食べ物あるお子様は、お弁当に苦手な野菜が入ってたりしても、頑張って食べたりしてるみたいです)
エリカさんちのお子様はうちと同じくらいのちびっこがいるんですね〜なんだか嬉しいです〜^^

お〜
他の柑橘類でもOKっぽいですか!?
今度から余らせることなく、ちゃんと使っていこうっと〜〜♪
【2007/11/01 07:23】 URL | ●●●お返事toエリカさん●●● #mQop/nM.[ 編集]
小春ちゃん、子供がお弁当食べて帰って来てくれると本当に嬉しいですよね(^o^)
家は保育園なので、ごはんだけを持って行くのですが、入りたての頃はごはんすら食べて来てくれなくて毎日泣きそうになってました(;_;)
でも、今は少しづつ食べて来てくれるので(本当に少しですが)それが嬉しくて嬉しくて(^o^)ごはんだけ持っていっちゃいけないので、小さな小さなおにぎりにしてますo(^-^)o
カボス良いですね(^.^)私も柑橘類はレモンの代わりに良く使っちゃいます!柚子とかライムとか、意外とバレないですよね(-_-;)
【2007/11/01 06:11】 URL | エリカ #zQHIT1rU[ 編集]
おはよう、小春ちゃん。
カボスでさつまいもを煮るなんて、小春ちゃんは発想が豊かだよね〜。
ロンバケなら考え付かないかも・・・。
すごいなぁ〜。
茶巾風にしてお弁当に入れるのもかあいいよね。

息子クン、早く遊びたい為に頑張ってお弁当食べるのホントかあいいなぁ。
男のコのこういう所本当にかあいいよね。
鼻の穴を広げて言うっていうのに笑ってしまったぁ。
頑張れ!!息子クン。

かあいい息子クンに応援ポチッしちゃおうっと☆
【2007/11/01 05:51】 URL | Long Vacation #xdgqG2FI[ 編集]














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