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リンゴのチーズケーキを作りました

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材料:リンゴ4個分

・リンゴ・・・4個
・クリームチーズ・・・150g
・お砂糖・・・50g
・卵・・・1個
・生クリーム・・・100g
-----------------------------------

常温にもどしたクリームチーズを泡だて器でよく練り、砂糖を2.3回にわけて加え、そのつどよく混ぜ合わせる。
解きほぐした卵も、2.3回にわけて加えて、良く混ぜ合わせる。
最後に生クリームを加えて、泡立てないように混ぜる。

リンゴを綺麗洗って 上をカットして(蓋用なのでおいておく) 中身をくりぬく。
それに、チーズケーキのタネを8分目まで入れ、耐熱容器にリンゴ(と蓋の部分も忘れずに〜)を並べて、1cmほど水をはり、170度のオーブンで30分焼く
(余熱はいりません)


リンゴもぜ〜〜んぶ食べれちゃう♪
簡単なのに見た目がオ〜!なsweetsです。




レシピブログ『わたしの旬レシピ・2月』


テーマ:お菓子大好き - ジャンル:日記





小春さん、こんにちは。
このリンゴのチーズケーキを見たときから、いつか作ろうと心に決めていましたが、やっと手がけることができました。
想像以上の可愛さと、美味しさに感動!
小春さんのレシピはいつもとっても可愛くて大好きです。
また素敵なレシピをよろしくお願いしま〜す。
【2008/02/02 10:57】 URL | さき #-[ 編集]
●スロウさん

はじめまして、こんにちわ。
嬉しいです〜〜
検索にひっかかってよかった〜〜(笑

ぜひ記事UPされたら、TBしてくださいね〜
私からも喜んでTB返しします〜♪
【2006/11/05 14:57】 URL | ●お返事です● #-[ 編集]
小春さんはじめまして♪
りんごとチーズケーキで何かできないかなと
検索してやって参りました。
もう見た瞬間一目惚れです!(><)
そんなわけで早速真似して作らさせて頂きました(^^)
チーズとりんごの相性抜群で、
器も食べられるってのがいいですよね。
とにかくかわいいーーー!!
素晴らしいレシピありがとうございます。
記事書いたらTBさせて下さいね♪
【2006/11/04 17:30】 URL | すろう #JalddpaA[ 編集]
●チーズくまさん***********

はじめまして。
ゆうさんのリンゴのチーズケーキ、焼き色ばっちしで、おいしそうでしたもの。
チーズくまさんも作ってくださってとても嬉しいです。
丁寧な説明つきで、私までもがメモしたい気分でした。
コチラこそ。これからも、よろしくおねがいいたします。
 
 
 
●銀河ママさん

はじめまして。
あのリンゴちゃんのは、見た目よりも、全然簡単なんですよ〜
味的には、普通にチーズケーキと、りんごの部分は焼きリンゴ・・・なんですけどね
( ̄∇ ̄;)
ぜひぜひ作られたら、教えてください〜
さくっと遊びにいきますので。
 
 
【2006/03/09 00:49】 URL | レス●チーズくまさん、銀河ママさん #mQop/nM.[ 編集]
はじめまして!
チーズくまさんのところからやって来ました。見たこともない物体(笑)だったので!
でも、チーズ大好きでおいしそうなので作ってみようかなと思ってます。
あまり腕はよくないですが・・・
頑張ります!
また寄らせていただきますね。v-222
【2006/03/08 08:52】 URL | 銀河mama #-[ 編集]
はじめまして。チーズとハーブ栽培が好きな「チーズくま」と申します。
ゆうさんのところから来ました。
実は、ゆうさんのページで、リンゴのチーズケーキに一目ぼれして、私も真似して作らせていただいたんです。
とってもかわいくて、リンゴも皮ごとペロリと食べてしまいました。
有難うございます。
これからも、小春さんの、かわいくて丁寧なお料理を楽しみにしています。
よろしくお願いします♪
【2006/03/08 00:41】 URL | チーズくま #DZRbhZ9o[ 編集]
●ゆうさん*************

早速作ってくださってありがとう!
ね〜
とっても簡単なのに、見た目がかわいくていいでしょぉ★
ぜひぜひ これからも、いっぱい作ってやってくださいね♪
TBありがと〜嬉しい★



【2006/03/01 09:52】 URL | 返事●ゆうさん #mQop/nM.[ 編集]
小春ちゃん。こんにちは〜

やっと念願のリンゴのチーズケーキが作れて感激〜(*^m^*)
すっごく可愛くって美味しくってウキウキでした!!
TBありがとね〜!!
私からも飛ばしちゃいま〜すO(≧▽≦)O
【2006/02/28 13:08】 URL | ゆう #-[ 編集]
ゆうさんところから〜〜〜
ゆうさんですね<笑
リンクのところにURLを入れてくれているので、区別つきます〜

リンゴのんは、見た目の割には簡単で。
おいしいですよ〜
我が家はみんなチーズケーキ好きなので、大好評です。ぜひぜひ作ってみてください♪
【2006/02/18 01:30】 URL | 返事●ゆうさん #mQop/nM.[ 編集]
小春さん。こんばんは〜

初めましてです(*^m^*)
ゆうちゃんちから来ました!ゆうです、、笑
リンゴのチーズケーキがあまりにも美味しそうでさっそく見に来ちゃいましたO(≧▽≦)O
他にもいっぱい美味しそうな物ばっかり。。
これからも是非仲良くしてやってください!!
また来ますね♪
【2006/02/17 22:02】 URL | ゆう #-[ 編集]
●●●ゆうさん

おかえりなさい〜リフレッシュできたかしら〜又後でのんびり遊びにいかせてもらいますね★

リンゴのん、本当見た目のわりには、簡単で。
すぐに出来上がっちゃうよ〜★
リンゴは、ちゃんと 普通のスプーンでくりぬけるから大丈夫<笑
一回作ってみてね。

最後、焼きあがった後に チーズケーキの下まで火が通っているか、つまようじを刺してみてください〜
水っぽかったらもう少し焼いてみて〜〜〜あぁ。そうそう。イメージ的には茶碗蒸しにちゃんと火が通っているかどうかを見る感じ<笑
そうそう。
リンゴを、まる〜くくりぬけなくても、リンゴだって食べれるのでOKですよ〜
底だけ貫通しないように気をつけてくださいね<私今回、一つ底を貫通してしまったの それでもそのまま仕上げたけど<笑
【2006/02/10 17:50】 URL | 返事●ゆうさん #mQop/nM.[ 編集]
小春ちゃんこんにちは♪
えびのねぎ塩。。。お口にあってよかったぁ〜!!
またまた紹介してもらっちゃってありがとね〜♪
りんごのチーズケーキおいしそう(^¬^)ジュル...
見た目カワイイし。丸ごと食べれちゃうのがステキ(笑)
うちの旦那サマ。。。チーズケーキ大好きなんだぁ。
作ってあげたいなぁ。それにビックリするだろうし。
でも私お菓子作り苦手なんです。
りんごをくりぬけるだろうか…。難しそう...
【2006/02/10 11:46】 URL | ゆう #aa0nrIO.[ 編集]
簡単でしょ〜♪ほんま、すぐにできるからやってみて♪
シューリングも★
やっぱささっと作れるのがいいねぇ〜♪
【2006/02/10 09:47】 URL | 返事●mikiちゃん #mQop/nM.[ 編集]
ホンマや(o(≧∇≦o))))
おいしそぉ♪
しかも簡単(?ー+?)ニヤリッ

シューリングに続き作ってみる(^o^)/
ありがとん(^з^)-☆Chu!!
【2006/02/09 16:40】 URL | miki #-[ 編集]
●●●まあしぃさん

リンゴは焼きリンゴ〜って感じで、実の部分はしっとりしてて〜
最後は全部食べれちゃうからいいですよ〜


●●●youさん

これ、中身がプリンでも・・・
スフレっぽいチーズケーキでもおいしいと思いますよ〜
私が載せたレシピのは、チーズケーキのたねは、いつもタルトに使ってるやつで、ちょっと濃厚です〜
ぜひぜひ作ってみて〜!おいしいよ〜!


●●●YUKAさん

うんうん。
息子も、朝(朝ごはんがこれ<笑)に、「これ、かわいいね〜」って言いつつ食べてました〜
私は、いつも冷ましてから〜冷蔵庫で冷やして食べているの。
熱々を食べたこともあるんだけど・・・
リンゴは熱々でもおいしいけど、チーズケーキを考えたら、冷ましているほうがいいかなぁ〜っていう微妙なところです<笑
【2006/02/09 14:42】 URL | 返事●まあしぃsan、youさん、YUKAさん #mQop/nM.[ 編集]
小春ちゃんこんにちは〜♪
わぁ〜♪すっごく可愛いね〜!
林檎まるごとチーズケーキなんて♪
林檎のいい香りも加わって美味しそうだわ〜*^^*
これね、熱々でいただくのかな?それとも冷めてから?
すっごく気になるぅ〜
【2006/02/09 13:41】 URL | YUKA #17ClnxRY[ 編集]
小春ちゃん、おはようです。。。

な〜んてかわいいの〜♪
クリームチーズと林檎の組み合わせって大好き〜♪
これ、とってもおいしそ〜。。。
イイこと教えてもらっちゃった〜。。。
また、まねっこさせてくださいね〜。。。
【2006/02/09 08:42】 URL | you #-[ 編集]
***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ♪すっごくかわいいチーズケーキ!これならリンゴも一緒に食べれていいね〜(^^)りんごもとろっとしてるのかなあ〜ウキウキ♪o(^-^o)(o^-^)oワクワク♪
【2006/02/08 23:27】 URL | まあしい #-[ 編集]














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リンゴまるごとチーズケーキです♪りんごがたくさんあるので、さてどうしようかなぁと思っていたら、ポカポカビヨリの小春さんのりんごのチーズケーキの記事にフォーリンラブです。素晴らしいレシピとアイデア @すろうな暮らし@【2006/11/05 06:58】
昨日予告したものです。デロンギの天板の右に入っていたものは…。りんごのチーズケーキです。いつも可愛くて癒されるお料理を作っておられる+mama's cafe+のゆうさんの記事を拝見して、一目ぼれして作ってみまし... 「健康」美食家への道【2006/03/08 01:42】
今日はず〜っと作りたかったsweets♪大好きなお友達で ポカポカビヨリの小春ちゃんのりんごのチーズケーキ(*^m^*)以前 今日のごはんのゆうちゃんちで見て一目惚れ(*^m^*)さっそ + mama's cafe +【2006/02/28 13:08】
バレンタインのチョコの代わりに作ったsweetsです。なんでかって言うとチョコケーキは去年作って食べきるのが辛かったんです。私はチョコ系は少しあれば十分なんです。だから、 今日のごはん【2006/02/17 21:15】
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