牛乳パックでパウンドケーキを作ってみました
明日の朝ごはん〜〜
ヽ(´∀`*)ﾉ
Rie。さんのブログを参考に
いつも作ってるパウンドケーキの分量を変えて作ってみました。

パックは、ひとつの面だけ切り取り、空いてる面をホチキスで止めて箱型にしました。
大きさは、２０×７ｃｍになります。


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●材料●
ホットケーキミックス・・・１５０ｇ
卵・・・１と1/2個
バター・・・５０ｇ
グラニュー糖・・・４０ｇ
生クリーム・・・大さじ１杯
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・ボウルに室温にもどしたバターとグラニュー糖を入れて、泡だて器でしっかりと混ぜます。
白っぽくなったら、解きほぐした卵と生クリームを少しずつ加えて、しっかりと混ぜ合わせます。
ホットケーキミックスを加えて、さくりと混ぜ、型に流し込み、１７０℃のオーブンで３５分焼きました。
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一つは、ジャムドロップ（最後にジャムを上にのっけたもの）にして、もう一つは、プレーンな味に
そして一つは私が大好きな　Earl Gray Teaを磨り潰したもの（小さじ１ほど）と　ティオーレベースを大さじ１ほど入れました。


このレシピだと、少しだけ　バターと砂糖の割合が少ないですけど、生クリームを入れているので、しっとりしてます。


Rie。さん、有難う♪
お手軽でいいねぇ。


でも、焼き立てをすぐに天板から出さずに、しばらくそのままにしておいたので、牛乳パックの印刷面が、少し天板についたんだけど
Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)

お湯につけて、洗ったら取れました
(〃´o｀)=3
よかった・・・

きっと焼きたては、すぐに出してから、冷まさなきゃいけないのね！？
インターネットで検索すると、パンの型に使ってる方や、切って、ハートの型にしてる人や。
みなさん、工夫されてるんですね〜
フムフム



●応援してちょ＾＾●





昨日はホタルみにいってきました〜♪
おうちから、車で２０分くらいの里山のところに。
私が小さいころには、私が住んでる辺りにもいて、電車が通るたびに、高架にひびく音にびっくりして、ホタルが一斉に光って飛んだりしてたのに・・・・。
（私が住んでる街、聞こえは　そんなに田舎じゃないけど、結構田舎なんです）
たくさんホタルが飛んでて、息子の手の中にも一匹
飛んできたホタルをほわっと捕まえて、手のひらで光りを包んだりして、そっと逃がしてあげました。

写真撮ったんですけどね〜
明るいレンズじゃなかったので、失敗>_<
思い描くものが撮れなくて残念〜〜〜


見にいった里山のところも、私が小学生のころは、あっちにもこっちにも、沢山うじゃうじゃいたのに。
源氏ボタルもいたのに・・・
今は、何匹も飛んでるところは限られてますし、平家ボタルだけ。
もうあと何年もすると、見れなくなっちゃうのかもしれないなぁと思うと、寂しいです。

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

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