・ご飯
・目玉焼きの甘酢煮（まあしぃちゃんレシピ）
・キュウリとアスパラのピクルス・ハムステーキ
・チンゲンサイのオイスターソース炒め
・焼き豚のネギ炒め
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まあしぃちゃんの、
・目玉焼きの甘酢煮今までの中で一番上手に出来た！と思ったけど、やっぱり師匠であるまあしぃちゃんの
あのおいしそうな目玉焼きには、かなわない〜
・キュウリとアスパラのピクルスは、前もブログで紹介したもの
このピクルスは甘いから、子どもたちもたっぷり食べてくれるの
いつもは、キュウリ・大根・人参でするんだけど、今回はアスパラも入れてみました〜
ぽりぽりおいしいなぁ
これは、瓶にぎゅうぎゅうにお野菜を詰め込んで、沸騰した塩水にひたして常温で発酵させて、その後、その塩水をピクルスの液に変えるだけで時間がおいしくしてくれるものなの
詳しい作り方を、以前の記事でUPしてるので、上のリンクからどうぞ↑
チンゲンサイのオイスターソース炒め
これは、
ごま油･みじんぎりにしたニンニク
チンゲンサイ・ウェイパーで作った中華スープとオイスターソース
それにとろみをつけるだけ
どんなお野菜にもあう炒め物。これ大好き〜
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この、焼き豚のネギ炒め
これを紹介したくて、お弁当の写真を撮りました〜
ブログにUPするかどうか迷ったんだけど、こういう風にアレンジしたよ〜って書きたくて・・・紹介させてね。
ごま油にラーユを加えて熱した後に、斜め切りにした長ネギをたっぷり
ウェイパー少しと炒めるの
そこに焼き豚を加えて火を通したら、最後、ほんの少しのお醤油を鍋肌から注ぐだけ
とってもとってもおいしくて
息子が、「これおいしい！おかわり！おかわり！！」ってものすごい勢いで食べるから、私の分が〜〜〜
(￫㉨￩)
この焼き豚
先日、お友だちが手づくりしたものを送ってくれたの
お弁当には味付けして入れたけどね・・・
切ってるときに味見したそのまんまの味もすごくおいしくて
手づくりでこんなにもおいしいものが出来るなんて・・・って感動してます
残りは切って冷凍したり・・・大切に大切に味わってたべま〜す
他にも、おいしいメイプル折込パンや 知り合いの方（ぽかぽかびより、見にきてくださるかしら〜）が作った竹炭パンなどなど、沢山沢山ありがとう〜
丁寧に織り込まれたメイプルパンはほんのり甘くておいしくて、すごい良い香り
竹炭パンは、食べたらさっぱり甘さ控えめでクルミがとってもおいしかった〜炭の味は特にしないのねぇ（笑
袋を開けた瞬間のあま〜い香りをそのまま想像して食べたから、どちらもほんのりの甘さで、ふわふわでおいしかった〜
本当に本当にありがと〜
私も人を感動させれるようなパンを焼けるようになりたい〜！
いつか私のパンも、食べてもらいたいなぁ〜そう遠くないその日まで、練習するぞ！！！
毎日おいしいもので、お腹いっぱい
幸せデス
ｄ（ゝc_,･*)
栄養状態が良いためか・・・子どもたちの風邪、全くうつる気配なしで、元気にやってます〜
息子はほぼ完治
娘は鼻の次はノド〜ちょっと咳が辛そう
みなさんも風邪気をつけてくださいね。
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