いろいろメッセージやコメントありがとう。
今週末で幼稚園の２学期が終了するので
それから時間が出来たらお返事＆みなさんのところに遊びにいかせてくださいね。

これは、水曜日のパパ弁当
いつも夜寝る前に作ってます
（冷蔵庫に保存＆保冷剤保冷袋に入れて持っていってもらってます）



左上から
・レタス
・スクランブルエッグ
・サツマイモとミンチのカレー粉炒め
・パプリカ
・居酒屋ゴボウ（よめ膳＠YOMEカフェから）
・切干大根煮
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●サツマイモとミンチのカレー粉炒め
適当に食べやすい大きさに切ったサツマイモ
大さじ２ほどの水と一緒にフライパンに入れて蓋をして、蒸し焼きにします
水気がなくなったところで、合挽きミンチとカレー粉・塩胡椒を入れて炒めました


●居酒屋ゴボウ
は、よめ膳＠YOMEカフェのYOMEちゃんレシピです
ゴボウを斜め切りにして酢水にさらした後　衣をつけてあげて、熱いうちに甘辛いタレに絡める物
（詳しいレシピはYOMEちゃんのところで見てくださいネ）
これは息子たちの大好物
ご飯が進む〜^^
YOMEちゃん、いつもありがとう♪



肉が少ないメニューだけど
パパダイエットは、晩ご飯の後、おやつを食べずに過ごしてもらってます
頂いたアドバイスで一番うなづけたものは
全く禁止してしまうと余計にストレスに感じるから、神経質にならずに、程よくヘルシーメニューに。
そして大好きなメニュー（肉）も、ちょこちょこ登場させてあげること
(*´ -`)(´- `*)ネー

パパ弁当です


・豚バラと白菜の中華炒め（こうちゃんの簡単料理レシピから）
・里芋のたいたん、切干大根とヒジキ金平（常備菜）
・茹で枝豆
・ほうれん草のおひたし

こうちゃんの豚バラと白菜のピリ辛中華炒め
鶏がらスープの素・オイスターソース・醤油の黄金コンビなんだけど、合わせ調味料で作るレシピなので、とても簡単だった
材料は切っておいて、調味料は合わせておいて、ぱぱっと作れるレシピ　大好き
ε=ヾ(*・∀・)/
サツマイモが良い仕事してます
詳しいレシピはこうちゃんの所でみてくださいね（上のリンクから飛べます）

豆板醤の分量を小さじ1/2にしたら、「ピリ辛」じゃなくなってしまったけど、子どもたちも食べられるってことで、よしとしよう^^;


レシピブログ、【カレー鍋の素】を１００名様モニター募集してます
お早めにどうぞ^^　当たるといいなぁ〜




お弁当箱は
ellesseステンレス長角フードキャリー
１６×１０ｃｍで容量は、540ml×２段です
結構入るでしょー
フードキャリー、電車通勤なので、　汁もれしなくて良い感じみたいです。
それでも　もれないように、ビニールに入れてお弁当袋に入れてます。

テーマ:お弁当 - ジャンル:結婚・家庭生活

パパ弁当


・里芋のたいたん
・浸し枝豆
・白菜と挽肉のオイスターソース炒め
・ブロッコリーのベーコン巻き焼き
・切干大根とヒジキの金平
・スモークチーズの海苔巻き


●里芋のたいたん
冷凍里芋５００ｇを
ダシ３カップ・酒大さじ３・薄口醤油大さじ３・みりん大さじ２・塩小さじ1/2で味付け
　
●切干大根とヒジキの金平
戻した切干大根とヒジキと、油抜きした油揚げを、ごま油で炒めた後に
醤油・みりんを同量（大さじ３前後）と、砂糖ひとつまみで味付けしたもの
ちっちsanレシピです。




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続きは、ちょっとブツブツ文句言わせてください
パパの体重についてです
不快に思われない方だけお進みください　ｍ(｡≧Д≦｡)ｍ

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テーマ:お弁当 - ジャンル:結婚・家庭生活

・牛肉の塩胡椒炒め
・レタス
・ミニ色串天（stillさんの味噌おでんから）
・茹でたブロッコリー
・レンコンと人参の甘酢煮
・あるのが当たり前と思われているゼリー
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ピカチュウは、チーズと海苔と人参で出来てます
昨日の夜、子どもたち、物心ついてからははじめてかも・・・テレビでポケモンを見たのは
ってことで、ピカチュウ弁当にして、ふりかけもポケモンにしてみました。

反応は・・・・
ニタニタニコニコ喜んでました^^




コスモスお庭で咲いてます〜^^
ピカチュウ作るのに、結構時間がかかりました
何回もしてたら、もっと早く上手に作れるようになるかなぁ・・・

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今日はオレンジページnetさんの【みんなのブログひろば】
今週のおすすめで紹介されてると思います


ただいま現実逃避、海外逃亡中にてオフラインなのですが・・・
帰国（１２月）して見るのを楽しみにしてます〜♪

クリスマスが近いので、ツリーをテーブルの上に飾ってます。
ゆき花ちゃん手づくりのツリー暖かくて大好きです。




今日はこの前のパパ弁当の紹介


鮭のクリームシチューを作った翌日のお弁当です
その時の生鮭に塩を振って焼いたハラス
本当は暖かいほうがおいしいんだけど冷蔵庫の整理をしてたのでお弁当に^^;

・塩もみしたキャベツ
・焼きハラス
・赤いウィンナー
・レンコンのバター醤油焼き
・スクランブルエッグ
・こんにゃくとチクワの煮物
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茹でただけとか、塩もみしただけのお野菜が多い我が家です
冷蔵庫の野菜消費するべくキャベツ、塩もみ

レンコンのバター醤油焼きは、酢水につけて色止めした後に、油を引いたフライパンでレンコンをじっくり炒めます。
このときに、あんまり動かさないようにして、焼き色をつけます。
両面焼いてから、バターとだし醤油で味付け

こんにゃくとチクワの煮物は、だし・醤油・みりんで味付け
チクワを入れるのはたいてい量増しです^^;


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