KAGOMEのホームページに電子レンジで作るトマトソースが紹介されてます
いつもはフライパンで作ってたのですが、作ってみると　すごく簡単。
忘れないようにレシピで残しておきます。
KAGOMEの手順とは少し違いますが。


興味のある方は続きからどうぞ
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●ゴマからしタレ●


タレ
白すりゴマ･･･大匙２
練りがらし･･･小匙１
酢ー･･･大匙１
ハチミツ（または砂糖）･･･大匙１
塩･･･小匙１弱
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こちらの本からのレシピです
本では、茹でたセロリとあえてましたが、生のセロリをそのままつけていただきました
息子に作ってもらったからか・・・
息子がはまって、おかわりする勢いでした
からしが入ってるけど、鼻につんとくるほどではありません〜〜
一度お試しあれ♪
　
セロリは香りがきつい葉は、私が食べるようにしてます〜
中の軸の甘いところだけ〜^^


ハチミツはこちら


奥から、ヒマワリ・夏の花々・森のハチミツです
自分で買うことって滅多になくて、頂きました〜何に使おうかしら♪




今日はせっかくプールに行こうと思ってたのになぁ
夜は早く寝ないし、夜中は起きてくるし、朝は５時おき・・・で少し睡眠時間が少ない息子くん
「早くちゃんと寝れたら行こう」っていう約束だったので
約束が守れなかったのに、連れていったら、ダメかなぁ・・・と思い、今日一日どうしようかと。
あぁぁぁ〜〜〜私がプール行きたかったぁぁぁぁ







下の記事に、昨日の花火大会の写真を載せているので、よかったらどうぞ〜↓

立花と暮らす　海と暮らすのみほsanが紹介されていたゴマダレで、茹で鶏をいただきました
^^
練りゴマを切らしていたので、炒り胡麻に変えて　ミルサーで作ってみました
ダシはカップ1/2〜１ほどだったかな・・・少しずつ加えていったので　しっかり計量してなかったんだけど
少しピリ辛だけど、子どもたちも、「おいし〜〜♪」と食べれるツケダレが出来ました。


みほsan、素敵なゴマダレのレシピをありがと〜！
蒸し鶏や茹で鶏・・・ってことで、以前も紹介してたけど
youさんオススメのヤンニョムのタレもつけて、２種類の味で楽しみたかったけど、今日は力尽きて諦めました
^^;
そんな日の晩ご飯

・茹で鶏
　レタス包み　ゴマダレ
・カボチャのサラダ
・常備菜の大豆とベーコンのトマト煮
・大根の一夜漬け
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茹で鶏は、前日の夜に作ってたものでっす

カボチャサラダは、レンジでチンしてマッシュしたかボチャに、塩もみしたみじん切りの玉ねぎ、ダシ醤油とマヨネーズで味付けしました
簡単♪簡単♪


今日もご飯がおいしかった〜！
ごちそうさまでした♪　　




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・鶏肉の南蛮漬け風
・ジャガイモと人参の金平
・サラダ
（ミョウガ・大根・人参・キュウリ・レタス・新玉ねぎ）
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コップにいけてあるのは、チャイプのお花
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アヤマキsanの 〜Comfotrable Life〜で紹介されていた新玉ねぎドレッシング
南蛮漬け風にしてみました
塩コショウした鶏肉に片栗粉をまぶして油であげたものをつけたの

お酢が得意分野じゃないパパsanのために、少しだけドレッシング火を通してみたの
でも火を通さなくても、すっぱ〜〜い！っていう物じゃなくて、ちょうどよかった〜かも
ドレッシングの詳しい配合はアヤマキsanが紹介されてるので遊びにいってみてくださいネ


ジャガイモと人参の金平は、千切りにして、フライパンでさっと炒めて
お醤油・みりんで味付けしただけの簡単メニュー
ご飯急いで用意しました・・・だいぶ手抜き・・・
　

今日はUPが夜になってしまった〜
>_<
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お天気がよくて気持ちよい〜
みっちりお散歩して、お昼寝
夕方はのんびりお風呂で　いつもどおりのリズムで終了
明日は、またまた河原いってきま〜す
水場はあるけど、車とかバイクがなくて、安心して走り回れるものネ


今日も一日　『たいへんよくできました』
（↑のハンコに似てると思わない〜！？）
お庭の芝桜『多摩の流れ』です



これは名前がわからないの〜

ヤンニョムチキン
daysのyouさんが紹介されてたの

私は、モモ肉を蒸し鶏にして、レタスに巻いて、ヤンニョムタレに漬けていただきました♪

タレが何から出来てるのかは、youさんのレシピを参考にしてくださいね。
味を見て、ぴりっとしてたので、ケチャップと白ゴマを多めに・・・
コショウをメモするのを忘れていたんだけど、おいしかった〜

このタレのメモ、キッチンのところに貼っておいて、あれこれ使いたいと思います。
youさん、素敵なレシピをありがとう〜〜★

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