【商売人の嫁って】の　がみがみかーこchanが、以前ブログにて紹介してたトマトクリームパスタです。
こんな感じかなぁ・・・と計量して作ってみたので、覚書レシピ残しておきます
びっくりするくらい本格的な味でおいしかった・・・・
家族みんながおかわり〜で全然足りたくてその食べっぷりにびっくり。
がみがみがーこchanありがとう！！
　　
　　

レシピは続きです
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【こうちゃんの簡単料理レシピ】から、ネギ塩ダレ入り納豆を使って明太子パスタです。



明太子・バター・めんつゆをボウルで混ぜ、茹で上がったパスタを入れてからめます。
こうちゃんのネギ塩ダレ（長ネギ・キュウリ・生姜・胡麻・鶏ガラスープの素・ごま油・唐辛子）と納豆を混ぜて、パスタにのせて、海苔をトッピング。


明太子パスタや　たらこパスタが流行りだした頃（私が中学の頃かな・・・）
お店にいくと、
・明太子イカ墨スパゲッティ
・納豆明太子スパゲッティ
・梅紫蘇たらこスパゲッティ
とか、あったよねぇ・・・・
って主人に言うと、「え？そんなのないやろ〜」と言われました。

いやいや、普通やろ〜〜〜^^;
新婚の頃、スプーンとフォーク両方を使ってパスタを食べるのが下手だった主人も、今では上手に食べれるようになったなぁ〜〜〜しみじみ

え〜
納豆は納豆で、パスタはパスタで別々に食べようよ・・・っていう声が聞こえてくるような・・・^^;


そうそう。これは夜食です（写真も、もちろん夜中です♪）
ほぼ毎日、食べてお腹がいっぱいになってから眠ってます。
(知ってる〜知ってる〜変な食癖やったよねぇ〜って方は、かなりのぽかぽかびより通(´▽`)
　

え！？太らないの！？って思った人はこちらで
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野菜ひとつ名前いれただけでそのレシピが検索できます〜^^

シチューの中で、クラムチャウダーが一番好きです〜
久々に、牡蠣のチャウダーを作ったので、パスタと一緒にいただきました。
初めて、「クラムチャウダー」のシチューの素を使ったけど、おいしかった〜♪
うふ。手抜き。
たまにはいいかなぁ〜

お休みの日の晩ご飯は簡単に冷やし中華にしました
(お昼はお茄子の炒め物とか、キュウリを梅昆布茶で浅漬けにしたものとか、ごぼうのあっさり煮、オクラ、冷奴です）




にゃんこsanの　はらへりんこ　で　冷やし中華に　縦にカットしたオクラが載ってるのを見て、可愛いから私も真似っこしよう〜〜と　ずっとずっと狙ってました（笑

今日はレシピはなしです〜
冷やし中華は、王将から出てるものですのでヾ(･ω･`;)ﾉぁゎゎ

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風邪なおりかけの子ども達と私
あんまり無理しすぎても・・・ということで、このお休みは遠出はなしで、近場に少しお散歩がてらでかけてきました。

少しだけ写真を撮ったので、お時間のある人どうぞ、マイナスイオンが伝わるといいんだけど・・・




↓ここに行ってきました

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お昼は簡単にソース焼きそば
油でニンニクの香りを出してから具を炒めて取り出し、麺もそれぞれ炒めました。
味付けは、リキンキのオイスターソースとカゴメのとんかつソースを半分くらいずつ。
それと胡椒をきかせて、青海苔はのっけてません。


具は、牛肉・冷凍シーフードミックス・玉ねぎ・キャベツ・クウシンサイ・人参・シメジです。


うち、油はグレープシードオイルを使ってます。
今は閉じられちゃったんだけど、大好きであこがれだったサイトsanが使ってて、それで初めて存在を知りました。
コレステロールが０で、ポリフェノール含有量が多いんですって。
最初使った時は色にびっくりしたけど、今ではお気に入りの調味料のひとつです。











今、オーブンから　ゴマと抹茶のステキな香りが〜〜♪
それに今日の晩ご飯は、ずっと食べたかった　きっとおいしいに違いない　味ご飯です〜〜
食べる事って幸せ〜だけど、作る楽しみを知った私も幸せだなぁって感じます。

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